Frenk Soğanlı Karidesli Pilav Tarifi (4 Kişilik)
Frenk soğanlı karidesli pilav tarifi, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarif, 4 kişilik porsiyonlar için idealdir ve özel misafirleriniz için de mükemmel bir seçenektir. Hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir pilav yapmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler
Tarif için gereken malzemelerin listesi ve doğru ölçülerle hazırlanmış bir karidesli pilav yapımı.
MALZEMELER | MİKTAR |
---|---|
Frenk soğanı | 2 adet |
Karides | 300 gram |
Pirinç | 2 su bardağı |
Tuz | 1 tatlı kaşığı |
Karabiber | Yarım çay kaşığı |
Zeytinyağı | 3 yemek kaşığı |
Limon | 1 adet |
Maydanoz | Yarım demet |
Bu malzemelerle hazırlayacağınız Frenk soğanlı karidesli pilav, sofralarınıza lezzet ve şıklık katacak. Malzemelerin doğru ölçüleriyle uyum içinde pişirilmesi, pilavınızın mükemmel bir kıvama gelmesini sağlayacak. Karidesin tazeliği, limonun ferahlığı ve maydanozun aromasıyla buluştuğu bu tarif, damaklarınızı şenlendirecek.
Yapılışı
Karidesli pilavın yapılışı oldukça basittir ve lezzetli bir sonuç elde etmek için adımları dikkatlice takip etmek önemlidir. İlk olarak, taze karidesleri temizleyip suyunu süzün. Ardından, pilav tenceresine biraz sıvı yağ ekleyin ve doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Soğanlar kavrulduktan sonra pilavlık pirinci ekleyin ve pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun. Daha sonra karidesleri de tencereye ilave edin ve karidesler pembeleşene kadar pişirin. Karideslerinizi baharatlamak için tercihinize göre tuz, karabiber veya diğer baharatları ekleyebilirsiniz.
Sonraki adımda, tencereye suyunu ve pilavın daha lezzetli olması için tavuk suyunu ekleyin. Karidesli pilavınızın kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmesini bekleyin. Pilav pişerken ara ara karıştırarak pilavın eşit şekilde pişmesini sağlayın.
Pilav suyunu çektikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve pilavın dinlenmesi için birkaç dakika bekleyin. Dinlenen pilavı servis tabağına alarak üzerine taze maydanoz veya limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Karidesli pilavınız artık servise hazırdır, afiyet olsun!